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民以食为天，那么，明朝吃点啥呢？被这个问题困扰的旁友们不要急啦，闵行区融媒体中心推出“闵”朝吃啥栏目，带你解锁那些出自闵行东说念主之手的各类菜谱，让你家的小厨房随着燥起来~

春季，恰是尝鲜的好时节！清翠的春笋、幽香的野菜、鲜好意思的河鲜……大当然的馈遗让餐桌欣慰出欲望盎然。食春菜，解春馋！今天，小编有益探询了飞碟苑小区的“好意思食达东说念主”陆雪英大姨，邀请她传授四说念家常春菜的作念法。快！沿路学起来吧。

第一说念：枸杞藤炒肉丝

材料表：枸杞藤、肉丝、盐、味精。

措施一：向肉丝中加入适量盐，腌制；

措施二：油锅烧热，倒入肉丝，炒熟装盘；

措施三：把洗净的枸杞藤加入油锅中，翻炒；

措施四：加入适量的盐和味精，链接翻炒；

措施五：倒入肉丝，翻炒搅动，出锅装盘。

第二说念：韭黄炒蛋

材料表：韭黄、鸡蛋、酱油、盐。

措施一：将韭黄洗干净、切段，装盘备用；

措施二：往空盘里打3个鸡蛋，充分搅动；

措施三：油锅烧热，倒入鸡蛋液，炒香；

措施四：将切好的韭黄倒入油锅中，翻炒；

措施五：加入适量的水和酱油，倒入炒好的鸡蛋，加适量盐，翻炒；

措施六：出锅，装盘。

第三说念：草头饼

材料表：草头、面粉、鸡蛋、盐。

措施一：将洗好的草头切碎；

措施二：将草头与面粉搀杂，倒入适量水，搅动；

措施三：加入适量的盐和鸡蛋，搅动；

措施四：油锅烧热，倒入面糊，运转烙饼；

措施五：等面饼名义变黄后，便可出锅装盘。

第四说念：大蒜叶炒马桥

材料表：马桥豆腐干、崭新大蒜叶、盐。

措施一：将豆腐干切块，大蒜叶切段，备用；

措施二：油锅烧热，倒入豆腐干，翻炒几次出锅；

措施三：将大蒜叶倒入油锅中翻炒，加入适量的水和酱油；

措施四：将豆腐块倒入锅中，链接翻炒，加入适量的盐；

措施五：等菜炒熟后，出锅装盘。

是不是王人很绵薄呢？

快最先试试吧

和家东说念主一又友沿路感受春天的滋味！

供稿：马腾平

裁剪：赵若楠

初审：方佳璐

复审：林心怡

终审：刘垦博

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