到一座城市旅行，除了观赏景象，我还心爱去逛一下当地的富贵老街，这些处所千里淀着各式故事，荒疏出浓浓的烟火气。

最近和一又友到韶关旅游，吃完晚饭后全部步行来到浈江区东堤中路百年东街，这里有座古色古香的博物馆，展示的不是张含韵、陶瓷艺术品或金属器具，而是酱油的发展史，以及和酱油相干的文化、制作所需要用到的机器和器具等。

旺盛酱园博物馆把握是网红级别的百年东街旅游交易区，常常情况下每天游东谈主如织，但博物馆却独享清宁，仅仅不经意的相逢老是带给东谈主未必的收货。

念念要了解韶关的交易史和好意思食文化，旺盛酱园博物馆照实是不可错过的景点。

早在魏晋时代，酱料的作用就被东谈主发现和爱好，元明清时代酱油的酿造工艺出现了新的变化，不同口味的酱油投入千门万户。

手脚广东东谈主，许多家常菜皆需要用到酱油进行调味，看到酱油倍感亲切，甚而还会念念到小工夫打酱油的景色。

时光仓猝，打散装酱油的场景一经基本散失，瓶装酱油以优秀的品性和相对合理的价钱成为厨房新宠。

旺盛酱园博物馆一共三层，外不雅带有浓郁的南洋特质，从一楼运转一层层往上游览，悉数酱油的制作经过在目下全景展示。

旺盛是韶关的历史品牌，其酱油制作工艺一经成为非物资文化遗产，是当地好意思食文化的活化石。

整座博物馆的装修作风皆很怀旧，极度的环境氛围勾起咱们的风趣心。

参不雅终了咱们还在三楼品味了责任主谈主员用旺盛酱油调制的拍黄瓜，并将鱿鱼须蘸酱油吃，发现鲜好意思中带着小数点甜，非遗居品名不虚传。

要是你问我韶关之旅可以采购什么东西当手信赠送亲一又省略私用，我合计旺盛酱油是可以的遴选，始兴县的宰相粉也值得购买，两种特产是绝配呢。

旅游小贴士：旺盛酱园博物馆就在百年东街凯时体育游戏app平台，距离风姿楼很近，要是你刚好住在韶关市区，自驾车或打车往日皆非常便捷，步行亦然可以的。