最适合小朋友吃的三款早餐,营养丰富又容易做,胃口好还助消化

2019-03-15 母婴公社

是谁?

——母婴公社营养内参


在家长心里,小朋友的身体健康是放在第一位的,但是很多小朋友都不爱吃早餐或者是比较挑食很多东西都不吃。于是乎,最着急的该是宝妈了。

去外面买,不营养不说最主要的是不知道卫不卫生,很多的选择在家里做,那做什么宝宝爱吃又有营养呢?

哈妹来给宝妈解困扰,教宝妈们三道小朋友吃的早餐,简单易做营养还均衡,赶紧收藏起来吧!

彩虹馄饨


最适合小朋友吃的三款早餐,营养丰富又容易做,胃口好还助消化


配料:

菠菜150克、胡萝卜半根、紫甘蓝150克、面粉500克、温水适量、猪肉(三肥七瘦)300克、胡萝卜200克、泡发香菇200克、食用油50克、生抽20克、料酒15克、姜2片、葱半根、花椒粉适量、盐适量、鸡精适量、香油适量

烹饪步骤:

1.把菠菜、紫甘蓝和胡萝卜分别用料理机榨成汁,菠菜可焯水后再榨汁。

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2.把面粉分成均匀的五份,取其中的两份加入温水,揉成光滑的原色面团,余下的三份分别加入菠菜、紫甘蓝和胡萝卜汁揉成带颜色的面团,盖保鲜膜醒发30分钟左右。

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3.做馅料:把猪肉剁碎后加入葱和姜。

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4.继续剁成肉糜。

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5.把剁好的肉糜放入容器中,调入食用油、料酒、生抽,花椒粉、盐、鸡精和香油一个方向搅拌上劲儿。

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6.胡萝卜和泡发香菇剁碎后放入拌好的肉馅中。

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7.拌匀备用。

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8.分别取适量的面团擀成约0.8厘米的厚面片,按照白色、绿色、紫色、黄色、再白色的顺序叠加在一起。(最上面和最下面都是白色的哦!)

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9.切去多余边沿,使之成为一个方形。

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10.从一边切下一条宽约1.5厘米的面片。

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11.把有颜色的一面朝上,用擀面杖擀成薄片状。

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12.切成方形的馄饨皮。

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13.取一个馄饨皮,中间放上适量馅料。

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14.从下往上对折,捏紧边沿。

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15.把下面两个角往里带捏在一起,馄饨就包好了。

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16.依次包好所有的馄饨。

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什锦鸡蛋饼


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配料:

鸡蛋3个、香葱叶适量、胡萝卜1小段、烤肠1根、面粉150克、盐3克、十三香适量、水适量

烹饪步骤:

1.准备好需要的食材

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2.鸡蛋打散

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3.香葱叶,胡萝卜,烤肠切碎

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4.放入鸡蛋液里,加一点盐,十三香

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5.拌匀以后加入面粉,适量水

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6.调成稀糊

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7.平底锅刷一点油

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8.倒入两勺面糊,转动锅,让面糊摊平整个锅底

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9.烙到周边翘边,表面面糊凝固

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10.翻面继续烙五到十秒,记住全程中火

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11.叠起,出锅

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12.依次烙完所有面糊,我这个面糊量大约能烙五六张饼

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蘑菇鲜虾粥


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配料:

基围虾适量、胡萝卜适量、青豆适量、玉米适量、香葱适量、香菇适量、香菜适量、盐适量、鸡精适量

烹饪步骤:

1.米淘干净,倒入锅中,倒入适量水,熬煮

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2.煮到开始粘稠

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3.加入配菜

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4.然后加入香菇

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5.加入虾

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6.加入适量盐和鸡精

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7.加入香葱

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8.装盘

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